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도서명엄마표 아이스크림
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도서분류()
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저자피윤정
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출판사이지북
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서점반석서점
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도서정가15700원
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판매가문의
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출판년도2006-08-18
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보유수량1
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도서소개집에서 아이스크림 만드는 방법을 담은『엄마표 아이스크림』. 이 책은 아이들을 위해 집에서 직접 아이스크림을 만드는 방법을 소개한다. 또한 유기농을 사용할 수 없는 경우 대체 제품을 이용해 유해성을 최대한 줄이고 안전하게 사용할 수 있는 방법을 제시한다. 《엄마표 아이스크림》에서는 도구와 틀, 재료에 대한 소개부터 집에서 만드는 얼음과자의 장점, 아이스크림과 아이스바, 셔벗, 차갑게 굳혀서 만드는 무스 등의 방법을 담았다. 아이들과 함께 따라