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도서명타샤의 식탁
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도서분류()
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저자타샤 튜더
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출판사윌북
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서점반석서점
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도서정가15800원
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판매가문의
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출판년도2018-07-20
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보유수량품절
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도서소개시간을 담은 따뜻한 요리 ‘타샤의 식탁’ 리커버판이다. 동화작가이자 자급자족하는 시골생활로 유명한 타샤 튜더의 요리책으로, 코기와 염소와 닭과 오리가 노니는 마당에서 얻은 신선한 음식 재료를 이용해 만들어내는 타샤만의 레시피가 수록되어 있다. 일찍이 요리예술에도 눈을 뜬 타샤는 자신이 추구하는 행복의 원천인 ‘제대로 된 음식 만들기’에 대한 생각을 사근사근 들려준다. <타샤의 식탁>은 타샤가 집안 대대로 내려온 조리법들을 재해석