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도서명테이블 & 푸드 코디네이트
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도서분류가정학 및 가정생활(93590)
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저자식공간연구회
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출판사교문사
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서점반석서점
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도서정가21000원
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판매가문의
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출판년도2005-11-12
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보유수량품절
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도서소개테이블ㆍ푸드 코디네이트 이론과 실습에 대하여 설명한『테이블 & 푸드 코디네이트』. 이 책에서는 테이블ㆍ푸드 코디네이트에 대한 개념 이해를 시작으로 테이블 코디네이트의 기본 요소와 서양의 시대별 식공간 변천사 및 테이블 연출방법에 대하여 설명하고 있다.